Ο Δρ. Θάνος Ευθυμίου είναι εξειδικευμένος παθολόγος και λοιμωξιολόγος, γνωστός για την ολιστική του προσέγγιση στη θεραπεία χρόνιων και μεταβολικών παθήσεων.
Μετά τις σπουδές του στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, μετεκπαιδεύτηκε στη Γερμανία αποκτώντας εξειδίκευση στη λοιμωξιολογία και στη διατροφολογία, με επιπλέον εκπαίδευση από το Harvard School of Public Health.